買取実績詳細

2018/03/22

伊達 ウイスキー  買取しました!

P1040749

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ウイスキーとは?

 

世界的にウイスキー需要が高まり、有名銘柄の原酒不足が問題となっています。そのため、数年から数十年先の安定供給のために資本投資を行い増産体制を整えようとしている蒸留所や、酒類企業が増えています。ウイスキーの定義は生産各国の酒税法によって異なりますが、穀物を原料に造られ、蒸留することでできた蒸留酒をオークの樽で熟成させたお酒、というのが基本的な概念です。ウイスキーを代表するスコッチウイスキーなどは、熟成期間も3年以上と定められているため、商品化されるまでには長い年月を要します。
世界各地でウイスキーは造られていますが、とくにスコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本の5大ウイスキーが有名です。ジャパニーズウイスキーもサントリーで製造される山崎、白州、響などを筆頭に世界的なコンペティションで数々の受賞歴があり、人気を受けて需要が増し、供給が追いつかなくなっています。

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