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【平日】10時~19時【土日祝】10時~20時
2015/07/20
買取金額 ¥20,000
グレンファークラス30年は仕込み水に蒸留所背後のベンリネス山の雪解け水を使用するこだわりがすみきった味わいを醸し出す、ユニークなモルト
【グレンファークラス蒸留所】
堂々と聳え立つベンリネス山の麓にある蒸留所は、長い年月をかけて浄化された雪解け水がこんこんと湧き出る恵まれた立地の下、オリジナリティ溢れたシングルモルトウイスキーが造られます。
グレンファークラスのこだわりは、創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点にあります。スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの復刻版を使用しています。これは約10年に及ぶ実験の結果、スチーム加熱と直火焚きでは最終的な味わいが変わってしまうという結論を得たからです。