こんにちは!
前回予告した、ブランデーとダイエットに関してお話したいと思います。
-ブランデーとダイエット-
ダイエット中にお酒をのんでいいのか？と思われるかもしれませんが、ブランデーには糖質はありません。糖質がないので、普段のむお酒をビールや焼酎などカロリーが含まれるものから、ブランデーに変更するだけでもダイエット効果を得られるのです。
しかし、蒸留したてのブランデーには糖分は含まれませんが、長期に渡って木樽で熟成されたものには、樽由来の様々な成分の中には微量の糖分が含まれる場合があります。
ただ、コニャックでも糖分の添加は上限が定められているので、他のお酒と比べて比較的に少ないとされています。
最近の研究の成果で、ブランデーの香りには脂肪の代謝を促すホルモンが分泌されることがわかっています。また、ブランデーにはアペリティフといった他のお酒に含まれる食欲増進効果がないので、食べ過ぎてしまう心配が少なくなります。
ブランデーはおつまみがなくても飲めるところから、余分なカロリーを摂取することがないので、ダイエットにつながるといわれています。
いかがだったでしょうか？
次回は「ブランデーのおいしい飲み方」についてお話したいと思います。
ではでは
※今回お話した内容は、いろんなページから引用・抜粋させていただいております。
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