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イチローズモルトは、美しい水と空気に恵まれた秩父連山にある秩父蒸溜所で造られているウイスキーです。海外の蒸溜所のようなおしゃれでモダンな建物の中で、極上のウイスキーが生み出されています。
一口にイチローズモルトと言っても色々なシリーズがあり、グレーンホワイトラベルをはじめとしてダブルディスティラリーズやミズナラウッドリザーブやワインウッドリザーブなどがあります。グレーンホワイトラベル以外のボトルにはミズナラの葉をイメージしたラベルがデザインされており、これは熟成樽の素材となっているミズナラの木に由来するものです。
人気が高まったことで一部の商品には定価を遥かに超えるプレミアム価格がつけられており、簡単に手に入れることができません。そこまでの人気が出たのには訳があります。熟成具合を見ながら樽を変えるなどして丁寧に育てられたモルトには雑味がないため、余計な手を加えなくても美味しく飲むことができるのです。そういった点が評価されて、ウイスキー通の間でもてはやされるようになりました。特に、ウイスキーそのものの味を堪能できる水割りやオンザロックで飲むのがおすすめです。
●カードシリーズ
カードシリーズは、羽生蒸留所の原酒のシングルカスク(1つの樽からボトリングされたもの)シリーズで、世界から注目されるきっかけになったボトルです。トランプのカードと同じ全54種類(ジョーカーが2枚)あります。
樽出しの味わいを楽しめるように、カスクストレングス(加水なしで瓶詰め)、ノンチルフィルター(冷却ろ過なし)、ノンカラー(着色なし)で造られています。
まずは、何も手を加えられていないものを、手を加えずに飲んでみるのがおすすめです。
●リーフラベルシリーズ
リーフラベルシリーズは、ミズナラの葉をかたどったラベルのついたイチローズモルトの定番商品です。
自然由来の風味を楽しめることはもちろん、チョコレートのような甘みを感じることができる点が特徴です。
●イチローズモルト 秩父 ザ・ファースト
イチローズモルト 秩父 ザ・ファーストは、3年の熟成期間を経て完成したモルトウイスキーです。口に含むとほんのり甘みがあり、3年とは思えない深い味わいが広がります。
一般的なウイスキーよりも、アルコール濃度が高いのも特徴です。
イチローズモルトを生み出しているのは、株式会社ベンチャーウイスキーというメーカーです。代表の肥土伊知郎氏の名前からこのブランド名が付けられました。
元々は造り酒屋の家系でしたが、事業が上手く行かなくなったことをきっかけにウイスキーの製造に方向転換されることになります。その礎となったのは、伊知郎氏の祖父が個人的な趣味で仕込んでいたウイスキーの原酒でした。伊知郎氏自身、東京農業大学の醸造科学科で学んだ経験があり、その後も大手の酒造メーカーに就職するなどして研究を重ねてきた実績を持ちます。
ウイスキーの本場であるスコットランドへの留学を経て、2004年にはいよいよ自らの会社を始めることになります。自分の足で様々なバーを巡ってウイスキーの売り込みを行うなど並々ならぬ努力が実り、2008年には悲願の秩父蒸溜所が完成しました。そこでは4000を超える熟成樽が仕込まれており、そこから厳選したモルトをブレンドしてイチローズモルトが造られています。その味は世界中で愛されることとなり、数々の国際的なウイスキーのコンテストで栄誉あるタイトルを獲得しています。秩父が誇るウイスキーとして今後の展開が期待されている存在です。
イチローズモルトは、くびれが美しい独特な形状のボトルとミズナラの葉があしらわれたラベルが印象的なウイスキーです。また、ラベルと同じデザインの綺麗な外箱もついています。これらが完璧に揃っていることが、高額買取を成功させる条件となります。
新品だったとしても、外装に傷や汚れなどのダメージがあればその分だけ査定に響くのです。そのため、ウイスキーにとってストレスの少ない冷暗所などで大事に保管するようにしましょう。また、店の在庫状況によっても買取価格が変動してくるので、あらかじめ電話などで問い合わせをして下さい。
既に在庫に余裕がある場合には買取価格を下げなければならないため、また別の機会に売ることをおすすめします。