内容量 | 2000ml |
サイズ | 幅17cm x 奥行28cm x 高さ29cm |
ご注意 | 要冷暗所保管 |
原産地 | イタリア・ベネト州 |
品種 | アモールドゥア種 |
製造元 | ロッシダシアーゴ社 (イタリア) |
商品説明 | 昔ながらの銅製の大釜からなる蒸留器で非続式蒸留。
アルコール度数 40度 |
ベネチアングラスは、中世ルネッサンスのガラス市場を独占した至高のガラス芸術で、後のボヘミアングラスなどの源流となったと言われています。
大きな地球儀と帆船が浮かびロマンをかきたてます。1種類の厳選されたアモールドゥア種のみを使用して造られたシングルグラッパです。
フレッシュなドレッグを使用し無色透明で官能的な香りを持つグラッパ・ビアンカ。初めは青りんごと柑橘系フルーツのような香りがしますが、時間がたつとくるみの殻やヘーゼルナッツのような余韻を残し、甘口で微かな苦味があります。
ロッシダシアーゴ社の最高傑作のグラッパです。
グラッパとは、ブランデーの一種で、ワインを蒸留して作る一般的なものとは違い、ポマース(ブドウの搾りかす)を発酵させたものを蒸留して作られています。
多くは、樽熟成をせず無色透明で、ブドウの香りを程よく残します。
(※文章一部参照)
※今回お話した内容は、いろんなページから引用・抜粋させていただいております。
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