ロール・ド・マーテル
マーテルは、歴史の古さからいっても、生産規模の大きさからいっても、美食家たちから寄せられる信頼度からいっても、コニャックを代表する銘柄のひとつである。
その名は、当初シャラント地方の地酒にすぎなかったコニャックを、王侯貴族愛飲の美酒にまで磨きあげた功労者として、コニャック地方でも特別の扱いを受けている。
その名は、当初シャラント地方の地酒にすぎなかったコニャックを、王侯貴族愛飲の美酒にまで磨きあげた功労者として、コニャック地方でも特別の扱いを受けている。
マーテル社の製法は、数あるコニャック・メーカーのなかでも、特に古典的、伝統的なつくり方をすることで知られている。
ブレンドは世襲制のチーフ・ブレンダーによって行われ、その芸術性の高さには定評がある。
ブレンドは世襲制のチーフ・ブレンダーによって行われ、その芸術性の高さには定評がある。
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