知多の歴史

知多は2015年に発売を開始しました。ウイスキーのブランドとしては非常に新しいものになります。しかし、知多を製造する知多蒸溜所の歴史は古く、1973年からウイスキーの製造を始めています。サントリーのグレーン・ウイスキー蒸溜所として稼働し、知多蒸溜所で作られたグレーン・ウイスキーは、他の蒸溜所で作られたモルト・ウイスキーとブレンドされ、多くの銘柄のブレンデッド・ウイスキーを誕生させてきました。
そんな中、サントリーは近年のハイボールの流行に注目し、ハイボール向けのウイスキーの製造に取り掛かります。そこで飲みやすいウイスキーとして、知多蒸溜所で作られたものをシングルグレーン・ウイスキーとして発売することになり、知多が誕生しました。