この醸造元を象徴する畑で、ドメーヌのもつ赤ワインの長所を凝縮した見事な味わいを生み出し続けています。

壮麗、豪奢、神秘、奇跡、気品･･･と賛辞は限りありません。そのワインは信じられないほど長い間口中に香りをとどめます。

サントリーの創業年1899を冠した往年のフラッグシップボトル。酒税法改正（級別廃止）の1989年以前に発売されている為、ラベルには特級の表示があります。 当時も、そして終売後は特にウイスキー好きの方から特別なボトルとして崇められていた特別な存在でした。

「ヴィンテージモルト」シリーズは、1979年から94年までの蒸溜年ごとに、山崎蒸溜所、白州蒸溜所の味わいを楽しんでいただこうと、昨年10月に全16種類で発売したものです。
柑橘系の果実や、小さな花の香りがやさしく感じられ、口にふくむと、洋ナシのような口当たりのよい甘みと、フレッシュでドライな味わいが広がるのが特長です。余韻は甘やかですっきり消えます。

30年にもおよぶ長い年月を経て熟成されたバランタイン30年は、まさにバランタインの最高峰。 樽の中で30年以上もの歳月を眠り、なお枯れず、くすまず、輝くような熟成の極みにたどりつく。 忘れがたい美しい記憶のように、限りなく続く余韻。垂涎の逸品です。

白州蒸溜所30周年記念限定ウイスキー 限定2,000本

スパニッシュオーク製シェリー樽で熟成した15年物の白州モルトを厳選。スパニッシュオーク由来のウッディーな香りとシェリー樽由来のレーズンを想わせるような甘い香りが特長で、複雑で重厚な味わいとのバランスが楽しめます。ラベルには南アルプス甲斐駒ケ岳のふもとで、清流が走る森に抱かれた白州蒸溜所のイラストを配し、大自然に恵まれた「森の蒸溜所」の世界を表現しました。