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2018/07/24

バランタイン12年 赤青旗紋章2本 買取しました!

バランタイン12年 赤青旗紋章2本 

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バランタイン12年の歴史

 

バランタイン 12年を製造したのはスコットランドの起業家、ジョージ・バランタインです。彼がウイスキーを作り始める以前のスコットランドではウイスキーの密造が横行し蒸留は禁じられていました。しかし1824年にウイスキー蒸留認可制度が整備されたことによりさまざまな商人がウイスキー作りに挑戦し始めていたのです。ジョージは1853年に友人であるアンドリュー・アッシャーが熟成期間の異なるさまざまなウイスキーを製造したことを知り、ウイスキーのブレンディングに関心を抱くようになります。そこで自らブレンドの技術を身に着けました。1869年には専門の知識を得ることに成功しジョージ・バランタイン独自のブレンディッド・ウイスキーを作りました。このウイスキーはイギリスの上流階級で人気となり、独自のブレンドを守り続けたまま現在に至ります。最初に製造されたウイスキーはバランタイン17年の礎となっており、その後バランタイン 12年が誕生したというわけです。

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